Am 19. März 2006 führt HOIO im Rahmen seiner Recherchen zum kulinarischen Glück ((«Le Bonheur»)) ein kleines Experiment durch. Im Verlauf einer guten halben Stunde werden einer Versuchsperson 26 verschiedene Speisen vorgesetzt – in alphabetischer Reihenfolge von A wie Asparagus bis Z wie Zucchini. Die Person wird aufgefordert, in Gedanken aus jeder einzelnen Speise das Glück herauszukitzeln – nach dem Leitsatz: «Es ist zwar nur Mozzarella – aber es macht mich glücklich». Das Experiment wird auf Video aufgezeichnet, mit erklärenden Untertiteln versehen und erhält den Titel: «It's only Beluga – 26 Attempts to Achieve Happiness».